poohnyan
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自己紹介
学校で調理学実験の授業で、ロールパンの重量、体積を求めました。
実験ででた値を使い、“ロールパンの気孔率を求めよ。”
と言う問題に対し、気孔率は出たのですが、“気孔率”って何ですか?
何方か教えてください! かなり急いでます!
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