自己紹介

こんばんは。現在短期大学にて栄養学を学んでいるものです。まだまだ素人はだしですが、私の今の知識の範囲でお役に立てたらと思います。
　無機質についてですが、人間の体には約4％の無機質が存在しています。無機質にもさまざまな種類がありカルシウム、リン、ナトリウム、カリウム、亜鉛、マグネシウム、鉄などが代表的なものです。なので無機質の不足と一口に言っても、どの無機質が不足しているかによって食事内容も変える必要うがあると思いますが、日本人に不足しがちな無機質と言えばカルシウムと鉄が代表的なものです。特にスポーツ選手の場合では汗をかくときに鉄分も一緒に流れ出るので、多めに摂取する必要があると思います。