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yu-nana

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自己紹介

緑茶の欠点は、緑茶などのお茶類にはタンニンという成分が含まれています。このタンニンは鉄分の吸収を阻害するため、食事中に緑茶を摂るとせっかくの食事中の鉄分が吸収されません。食前食後３０分くらいあけて摂るのがいいように思われます。
胃がもたれることの理由にはならないかもしれませんが、私の知る限りでは、これが緑茶の欠点です。
ちなみにほうじ茶・麦茶では鉄分の吸収は阻害されないので食事中にはこれらを飲むと良いと思います。

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