・鮭の中骨のおいしい食べ方。

・鮭の中骨の缶詰めの　おいしい食べ方を教えて下さい。

No.1 ベストアンサー 回答者： kotoko 回答日時： 2001/07/07 18:02

s_momoさん、こんにちは

鮭の中骨缶、ほろほろしていて美味しいですね
いちばん簡単なのがキュウリのスライスとあわせて
マヨネーズと醤油（ちょこっと風味付けに）を合えると美味しいです
お肉の変わりにカレーにいれてもOK
大根と一緒に煮ても良いですね（下ごしらえがいらないので簡単）

この回答へのお礼

・おいしそうです。やってみます。

お礼日時：2001/07/09 21:21

No.3 回答者： kayamama 回答日時： 2001/07/09 01:52

シンプルなのは・・・

(1)白菜またはキャベツと缶詰を酒、みりん、胡椒、塩または醤油で味付けをして、鍋に入れて蓋。
(2)柔らかくなるまで蒸し煮をして出来上がり！！

結構手軽で、お歳をめした方から小さいお子様までOK！の料理です。

この回答へのお礼

・キャベツとコンビーフが合うと聞いたことがあるので、おいしいかもしれません。やってみます

お礼日時：2001/07/09 21:28

No.2 回答者： 6697 回答日時： 2001/07/08 17:08

ズバリ、カレーライスに入れる。

シーフードカレー（ホタテ、エビなど）。ある程度できてから、スープごと入れてすこし煮込む。
私は好きですが、各人の好みですから。あの歯触りがよろしい。
あと、ポン酢で七味かけても良さそうな気がします。これは試していません。

この回答へのお礼

・有難うございました。カレーにする時にあるかどうかわからないのですが、あったらやってみたいです。

お礼日時：2001/07/09 21:23