「くらげ」って、あの「くらげ」？

　食材の「くらげ」って、海水浴の天敵「くらげ」のことなんですか？
海水浴場で「くらげ」を捕まえて取って帰ってる人を見たことは無いし、
「今年のくらげの漁獲量は例年の半分程です」ってニュースも聞いたことがありません。

　ご存知の方お願いします。

No.3 ベストアンサー 回答者： Eivis 回答日時： 2001/07/11 12:39

エチゼンクラゲ、ビゼンクラゲ、及びそれに類した東南アジア産のクラゲが食用です。

　(φ３m近くなる)

日本では「くらげ」は「水母」「海月」などと書きますが、中国料理では［海(折/虫)：ホイチッ(広東語)］と書きます。

＊[折]という字の下に[虫]を書きます。
「カツオノエボシ」は刺すので要注意！

この回答へのお礼

東南アジアで３ｍの「くらげ」・・・・
「くらげ狩り」はキッパリ諦めます。

カツオノエボシって聞くと、「かつお」の頭に「くらげ」が乗ってるのを思い浮かべてしまいます。
これって本当？・・・んな訳無いですよね。

ありがとうございました。

お礼日時：2001/07/11 18:02

No.2 回答者： kokiriko 回答日時： 2001/07/11 12:26

食用のやつは１メートル以上もあるでかいやつです。

エチゼンクラゲ・ビゼンクラゲ・ヒゼンクラゲ などを食すらしいです。

参考URL：http://little_trees.tripod.co.jp/kurage/gyogyo.h …

この回答へのお礼

１メートルもある「くらげ」って・・・・
海水浴ついでに「くらげ狩り」しようと思ったのに、
「ミズクラゲ」じゃダメなんですね（涙）。

ありがとうございました。

お礼日時：2001/07/11 17:57

No.1 回答者： natural 回答日時： 2001/07/11 12:24

あのクラゲですね。

(^_^)
但し食用に使われるものとそうでないものがいるはずですが。
毒性の強いものもいますので。

この回答へのお礼

やはり、そーだったんですか。
子供が海水浴に行っても「くらげ怖いからやー」といって海に入ってくれないけど、
「おいしいやつだよ」と教えてあげれば、大丈夫になるかなー？
逆に「くらげ」食べなくなったりして・・・・

ありがとう、ございました。

お礼日時：2001/07/11 17:54