新しく質問する

質問

韓国キムチの作り方

役に立った：7件

韓国に行った時、本場のキムチがとても美味しくてキムチにはまりました。
ところが日本のスーパーで売っているキムチを食べても、辛くないし、なんだかねばっとして美味しくありません・・
韓国の食卓やレストランで食べるように手作りのとっても辛いキムチを食べたいのですが、作り方を教えて下さい。

質問番号：1027832

通報する

この質問への回答は締め切られました。
このQ&Aは役に立ちましたか？（役に立った：7件）

回答(1件)

  • 参考になった：0件

No.1ベストアンサー20pt

  • 回答者：zizz_snow
  • 回答日時：2004/10/04 10:26

下記のサイトで、韓国キムチの作り方が紹介されていますよ。

美味しいキムチが出来るといいですね。

参考URL：http://www.foods.co.jp/sp/kimchi2003/

通報する

  
このQ&Aは役に立ちましたか？（役に立った：7件）

  ～生活に役立つテクニックのノウハウ記事が満載～

このページのトップへ

このカテゴリで人気のQ&A

RSSフィード
料理レシピ検索
入力例） チョコ -  ケーキ -  塩麹 -  どんぶり
野菜： 白菜 -  大根 -  かぶ  -  ほうれん草
肉類： ぶた肉 -  とり肉 -  牛肉 -  ひき肉 -  レバー
魚貝類： さけ -  まぐろ -  さば -  しじみ -  あさり
主食： ご飯 -  パン -  パスタ -  うどん -  蕎麦
その他： 切干大根 -  高野豆腐 -  干ししいたけ
調理方法： 焼く -  煮る -  和える -  炒める
テーマで探す今週のレシピ
ヘルシーレシピ2月9日
ヘルシーレシピ「免疫力アップを目指す」。免疫細胞の材料になるたんぱく質、腸を元気にする食物繊維や乳酸菌、皮膚や粘膜を強化するビタミンAなどの栄養素をバランスよく摂取
お弁当レシピ2月9日
お弁当レシピ食べやすくてかわいい一口サイズのおにぎりに、ピリ辛のインゲンや、ほんのりにんにく風味のチキンカツで食欲もアップ！
マヨネーズレシピ2月9日
マヨネーズレシピトマトのファルシ。ファルシとは、肉や魚、野菜などの中に別の食材を詰めた料理です。見た目も華やかでおもてなしにもピッタリの一品