No.4ベストアンサー
- 回答日時:
no.2のかたが回答されていますが、アルパルテームはフェニルアラニンを含む化合物です。
乳幼児の頃にスクリーニングされていますが、
フェニルケトン尿症という、先天的にフェニルアラニンを代謝する酵素がなく、蓄積して脳障害を起こす原因になります。
普通にオトナになっていれば全く問題はないです。
心配であるなら、
摂取総量としても微量ですので、
どうしても必要なものでもなし、
ダイエット目的なら、
カロリーを約20カロリーほど
ほかを削ればいいだけのことです。
砂糖でも、口腔内がミュータンス菌(虫歯菌)によって、
酸性になって虫歯が心配ということもあるし、
どっちもどっちです。
参考URL:http://www1.accsnet.ne.jp/~kentaro/yuuki/asparta …
No.3
- 回答日時:
大学の時に、食品の安全性…というような講義で「パルスイート」の話を聞いた事があります。
発ガン性物質が含まれており、アメリカで売っているパルスイートは全く同じ製品なのに発ガン性物質が入っていると明記されており、多量に摂取すると健康を損なうと書いてあるそうです。
No.2
- 回答日時:
フェニルケトン尿症の方は、パルスイートを食べてはいけないそうです。
ちなみに私は、パルスイートをはじめアスパルテーム入りのものを口にすると、うげっと吐き出してしまいます。どうも拒否反応を起こしてるみたいです。
参考URL:http://www.alpha-net.ne.jp/users2/hanaoka3/_d_15 …
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