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親子丼作り器の代用でおすすめのものがあれば教えてください。
役に立った：0件
- 投稿日時：2004/10/08 18:44
- 困り度：
親子丼を作りたいと思ったのですが、自宅に専用の器具（お玉？というか平たい、どんぶり大の鍋）がありません。
この器具なしで親子丼を作るとき、どのような工夫をしていらっしゃいますか？
回答(5件)
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No.5ベストアンサー10pt
こんばんは。
普通の底の平たい鍋やフライパンでも代用ができますよ。
ただ、フライパンの場合は割とすんなりと「親子丼の具」が丼に移行しますが、
鍋を使う場合にはフライ返しなどを使用して、
具を「そ～っと」ご飯の上にのせる方が、崩れずに見栄えがよく仕上がります。
ご存知だとは思いますが・・・
○ フライ返し
http://www.rakuten.co.jp/rossocorsa/535855/537624/
ご参考までに。
この回答へのお礼
こんばんは！
普通の平たい鍋でやってみようと思ったことがなかったので、びっくりしました！
でも確かにフライ返しでそっと移動させれば可能な気もします。
勉強になりました！ありがとうございます。
中華鍋を使っていますが、中心から鍋の縁までの距離が長いので、丼に盛る時に形が崩れ易いのが難点です。
この回答へのお礼
さっそくありがとうございます。
中華なべですか。実はそれも持っていなくて。欲しいんですけど、まだ決めかねてます。でもいろんな料理に便利そうですよね！勉強になります。
フライパンです。
我が家にはオムレツ用に購入した小さめのフライパンがあります（１８センチくらいかな）。
持ち方がちょっと違うだけで、機能としては遜色有りません。
（小さい方がいいけど）大きいフライパンでも代用できると思います。
収納場所も取らないし、兼用できるし、結構便利です。
この回答へのお礼
さっそくありがとうございます。
１～３のみなさんがフライパンで大丈夫と回答いただいて、なんだか安心です。といっても２６センチの大きなフライパンしか持っていないので、気を抜くと巨大なものができてしまいそうですが・・
専用の器具を買うと場所をとってしまいますし、私もちいさなフライパンの購入を検討します！
我が家では、目玉焼き用の直径15cmくらいのフライパンを使っています。大きさも手ごろで便利ですよ。
この回答へのお礼
さっそくありがとうございます。
フライパンで大丈夫なんですね。といってもうちは２６センチの大きなフライパンしか持っていないので、気を抜くと巨大なものができてしまいそう・・
でも、フライパンでやっている人がいるときいて少し安心です。
小さなフライパンの購入も検討してみます！
No.1ベストアンサー20pt
はじめまして！
わたしは、フライパンで丼をつくってます（汗）私も専用なべがないのですが、実際、フライパンは仕上がりもいいので一度試してみてください！
この回答へのお礼
はじめまして！
さっそくありがとうございます。
フライパンで大丈夫なんですね。といっても２６センチの大きなフライパンしか持っていないので、気を抜くと巨大なものができてしまいそう・・
でも、フライパンでやっている人がいるときいて少し安心です。
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