牛

牛で思い付くブランドは何ですか？

牛肉の料理で思い付くのは何ですか？

質問者からの補足コメント

• イジメは許しません。

    補足日時：2018/03/12 19:41

No.2 ベストアンサー 回答者： haiji1996 回答日時： 2018/03/11 10:22

アメリカで最上級の品質とされている「プライムグレード」。

それを長期熟成する事により、酵素の働きで柔らかくなり、タンパク質が分解し旨味が増した牛肉を焼いて提供している、ウルフギャングという、ニューヨークの名店があり、日本にも支店があります。そこのステーキは他では味わえない絶品でした。

この回答へのお礼

何か高そう〜

お礼日時：2018/03/11 13:55

No.6 回答者： shirakobato_san 回答日時： 2018/03/12 12:10

牛角、ブロンコビリー、

牛肉料理は、焼き肉、ビーフステーキ、ハンバーグ、ビーフシチュー、ビーフカレーなど。

この回答へのお礼

ありがとう御座いました

お礼日時：2018/03/12 17:32

No.5 回答者： sunsowl 回答日時： 2018/03/11 23:10

「ブランド」という言葉は、広大な牧場で家畜の持ち主を識別するため、牛など家畜の個体に焼印を施す行為から来ているそーだ

この回答へのお礼

そうなのかー
ていうか何の肉が好きかい？

お礼日時：2018/03/12 00:26

No.3 回答者： one12 回答日時： 2018/03/11 14:07

>牛で思い付くブランドは何ですか？

　⇒　和牛　松坂、米沢、近江など特定でなく
　　　ブランドとは問われたら、和牛です。

>牛肉の料理で思い付くのは何ですか
　⇒　ビフテキ。　近所のステーキ屋のメニューは
　　　ステーキじゃなく、ヒレビフテキなど
　　　ビフテキと表示されてます。
　　　この店の和牛のブフテキが絶品です。ちょっと高いけど。

　　　ところでビフテキってビーフステーキの略じゃなく
　　　フランス語のbifteck(ビフテック)からきてるらしいですよ。

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2018/03/11 14:18

No.1 回答者： パイロギグホズミ 回答日時： 2018/03/11 09:44

ここ二年ほど、ご無沙汰です。

ブランドは、熊本あか牛で十分満足
料理は塩コショウで焼くだけ（ミディアムレア）で良いよね。

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2018/03/11 13:54