横浜中華街「華正楼」について・・

Question

高級店のようで行っても私が大丈夫かな？と心配になっています(^^;
でもとてもおいしい！とよく聞くので、今度友達と言ってみたいと思っているのですが・・

(1) 本館と新館とでは、雰囲気は違うようですが、
味などはどちらがいいですか？
（できれば、ふかひれの姿煮とか食べたいです）

(2) 予約しなければ入れないのでしょうか？
もし予約なしでも大丈夫なら、待ち時間はどのくらいかかりますか？
 （土曜の夜に行く予定です）

他にも何かご存知のことがありましたら教えて下さい。
よろしくお願いいたします。

bunnbukuchagama · Accepted Answer

華正楼いいですね。是非堪能してください。高いだけの事はあると思います。是非、土日は予約してゆっくり味わって下さい。

平日は、どこの店もランチをやっている事が多いのですが、ここは（外からみる限り）やっていないようです。又、土日は、観光客も多いので仕事が雑になってしまい、足下をみたような値段をつける、と言われる事がある中華街ですが、華正楼は別格と思います。安定した味、それなりの値段です。

それぞれの店が並ぶか並ばないかは、ごく最近にマスコミに取り上げられたか、否かによるところが多いです。ので、一度評判になった店も、続けてとりあげてもらっていないと、客足が遠のくようです。みなとみらい線の開通後、ますます一見さんが多くなった中華街。表通りの店は、だいたいが土日は観光客目当ての一般受けするつまらないメニューを売りにして、高い値段を付けている気がします。

そういった、時流にあまり流されない商売をしているように見受けられるお店。ともかく、華正楼と決められたのであれば、是非、土日は予約してお出かけになるのがよろしいかと。また、台風でもこない限り大丈夫でしょう。

又、他の店でも、すいているからといって、必ずしも腕が悪いわけではありません。中華を食べ尽くしているような人が、珍しいメニューを探し出して行くような店が、次々開店するのが中華街の面白いところです。新旧とりまぜた、華僑の方が競っている中華街。自分の感を信じてトライしてみるのもいいかと思います。すいているのは、単に一日の間の入りに波があり、空いているからといって良い仕事をしていないという訳では。。。

しかし、土日であればあまり冒険する余裕はないかもしれませんね。人出がなんせ多いですから。もし、ゆっくり、歩いて探してみたいと思っておられるなら、3-4時くらいの早い時間から歩き始め、他を除きつづ出かける事をお勧めします。ピーク時に入ってすぐ食べたいのなら、予約して直行した方がいいでしょう。

magu1026 · Answer

NO.2で回答したものです。

記憶がヘイチンロウなどとごっちゃになっているのですが・・。
予約してから行ってます。
人数にもよると思うのですが、経験上、大人４人ぐらいだと、コース料理じゃなくても予約できてます。
ただし、私は食べたことがないのでよくわからないのですが、ふかひれなどの高級食材は予約したほうが、
確実だという話を聞いたことがあります。
お店に訊いてみるのがよろしいかと思います。

magu1026 · Answer

本館しか行ったことないのですが・・・。

予約は入れていったほうがベターです。
天候などにもよりますが、土曜の夜に
一時間以上待った経験があります。
予約がない場合、どの店でも土曜の晩は
相当待つと覚悟したほうがいいです。
というか、すぐ座れる店はパスしたほうがいいです。

なんだか、私も食べたくなってきました～。
中華街っていいですよね。

ABCDEFGHK · Answer