No.2ベストアンサー
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>・鍋はどんなタイプのものがよいでしょうか?
耐熱ボウルを使っています。
>・コンロや炊飯器で作るのと比べて味の方はどうでしょうか?
図書館で借りた村上祥子の電子レンジおかず&パンに載っていただけで作ってないのでわかりません。
>・その他おいしいおかゆを作るためのコツはありますか?
端あけラップで蒸気を逃がす(両端を上に折り返して1センチくらいずつすき間をあける)
加熱後、ラップをかけたまま5分ほど蒸らしてます。
No.1
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