食品に対する添加物について

　この御時世、食品に何が入っているか分からないのが正直なところ怖いです。
何気なく原材料名を見てみると、カタカナで記入されている添加物が・・・。
「本当に教えて」って感じです！　

No.1 ベストアンサー 回答者： sesame 回答日時： 2001/07/25 01:57

何という添加物名ですか？

この回答へのお礼

唐突な質問で失礼しました。

お礼日時：2001/08/08 23:15

No.2 回答者： noname#21649 回答日時： 2001/07/25 03:34

「食品添加物の使い方」なんて雰囲気の書籍が．素人向けに販売されています。

都立日比谷図書館で見つけたのですが．現在書名を覚えていません。
本を探してみて下さい。

この回答へのお礼

回答して頂きましてありがとう御座いました。

お礼日時：2001/08/08 23:18

No.3 回答者： kawakawa 回答日時： 2001/07/25 07:28

一昔前に比べると、かなり多くの食品添加物が使用禁止になったり、使用制限を加えられたりで、さらに、表示するということもあり、安心できるようになってきていると思いますが‥

具体的な成分名を書いていただければ、的確にお答えすることができると思いますヨ。
以上kawakawaでした

この回答へのお礼

回答して頂きましてありがとう御座いました。

お礼日時：2001/08/08 23:19