No.1ベストアンサー
- 回答日時:
心配しないといけないのは主に化学物質(ダイオキシンやPCB、水銀、放射性物質等)だと思います。
有機物(糞等)は微生物が分解するので大丈夫です。ただあまりにも有機物が多いとBOD.CODが高くなって魚が生息できない環境になってしまいます。
生で食べる場合、大腸菌やノロウイルスが多い場所だと加熱したほうがいいです。
http://www.maff.go.jp/j/syouan/tikusui/gyokai/bu …
どうしても心配なら魚を分析してみるしかないですね。
この回答へのお礼
お礼日時:2019/05/26 11:03
ご回答有難う御座います
この場所ではヒラメや鯛など刺身で食べたい魚がよく釣れますが
生食は気持ち悪いですよね
検査ですか?
私の小遣いでは釣具買うのが精一杯なのでw
No.2
- 回答日時:
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