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メロンパンのメロン
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- 投稿日時：2004/12/24 13:54
- 困り度：
メロンパンの中にはどのような形でメロンが利用されているのでしょうか。
気になって仕方ないので、教えてください。
メロンが中に入っているのでしょうか。
回答(6件)
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No.6ベストアンサー20pt
メロン香料を使っているようです。
メロン香料はメロンから抽出したものです。
まだメロン風味の合成香料はないそうです。
この回答へのお礼
なるほどぉ
初めて知りました。
へぇぇぇですね。
ありがとうございます。
「基本的には」果物のメロンとは関係ないはず。
（＃２さんとおなじですが。）
網目模様がメロンに見えるから、でしょう。
メロン風味のメロンパンはほかの方と同じ。
この回答へのお礼
ありがとうございます。
なんで、メロンなんですかねぇ
No.2ベストアンサー10pt
そもそもはメロンのような網目が付いているパンでメロンはどこにも入っていません。
ただ，最近はメロン果汁を生地に練りこんだりクリームに入れたパンもあります。
この回答へのお礼
ありがとうございました。
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