No.2ベストアンサー
- 回答日時:
お米が原料の粉(リ・ファリーヌ)を使ったレシピを紹介します。
1.パウンドケーキ
http://www.osabishi.jp/cake/rfpound.html
2.マドレーヌ
http://www.kyoritsu-foods.co.jp/refarine/mado.html
3.シフォンケーキ
http://www.profoods.co.jp/cgi-bin/recipe/recipeo …
※リ・ファリーヌ
http://www.rakuten.co.jp/nk/448181/510426/#455450
~~~~
小麦粉を使わないガトーショコラ
http://www.cookpad.com/nashutakitchen/index.cfm? …
参考URLは、過去の質問です。
「米粉を使ったケーキ・パンのレシピを教えてください。」
参考URL:http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=822189
No.1
- 回答日時:
ホワイトソースが 可 不可
についてだけですが、「可」でしょう。
最近見たの「伊東・・・・食卓」
裏ワザでご飯を使ったホワイトソースのレシピ(下記)
を思い出しました。
参考URL:http://moso.upper.jp/blog/archives/2004/12/post_ …
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