No.2ベストアンサー
- 回答日時:
ほうば味噌の紹介です。
朴葉みそネット
http://www.kusakabe-miso.co.jp/
下記も参考にしてください。
ほうば味噌の美味しい食べ方!作り方
http://www2.ocn.ne.jp/~sonare/houba.html
この回答へのお礼
お礼日時:2001/08/07 22:42
ありがとうございました。職場の上司(60代)にインターネットで調べて・・と頼まれたものの、なかなか欲しい情報にヒットせず困っておりました。明日早速上司に報告します。
No.1
- 回答日時:
こちらにレシピが載っていますんでご参考までに。
。僕は香ばしく焼けた味噌に白菜のぬか漬けのみじん切りを混ぜて、
酒のツマミにするのが好きです♪
潰したピーナッツも混ぜると美味しそうです。
参考URL:http://www.mie1.1st.ne.jp/~eastasia/miso/misosib …
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