No.2
- 回答日時:
お答えします、まず酒と卵全卵(白身も)鍋に入れ良く解きほぐします、鍋を火にかけてゆっくり混ぜながら温度を少しずつ上げ全体が少しとろみが出て来た時火を止め素早く湯呑に移します、甘さ加減は砂糖でお好みでやって下さい砂糖は最初から入れた方が良いです、決して溶き卵スープの様にならない様に!出来上がりはコーンスープの様な感じかな?そこまでドロドロしてないけど。
No.1
- 回答日時:
この回答へのお礼
お礼日時:2005/01/25 17:47
御回答有り難う御座います
参考サイトを、教えて頂き有り難う御座います
PS前回も、お世話になりました今回は少し風邪を引きましたから作ってみたくて聞きました
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