No.7ベストアンサー
- 回答日時:
早速作りました!私は、フィンガービスケットのかわりに家にあったカステラを切って代用しました。
後、子供でも食べられるように、コーヒーを大さじ1にしました。大人でも、大さじ2だとかなり苦いのでは・・・。少し食べてみましたが、おいしくできていました。
No.9
- 回答日時:
フィンガービスケットはあまり手に入らないので
マリービスケットで代用しましたがオッケーですよ!
ポイントは 特になくなめらかに混ぜるだけです!
でもやっぱマスカルポーネで
作ったほうが美味しいけどね!
でも伊東家のレシピもなかなかですね!
ぜひ作ってみてね!
No.8
- 回答日時:
カフェで働いてます。
ティラミスも毎日のように作ってますが、イタリアのデザートって結構、適当なんですよね(笑)フランスのデザートみたいにキッチリしてないというか、陽気なお母さんが計量なんかしないで作りました!!みたいなデザートが醍醐味なような…本当、食パンなんかで代用しても美味しかったらいいのかも…。手軽なデザートですよ、ティラミスって…。ごめんなさい、あんまり参考になる話じゃなくて…。No.6
- 回答日時:
#5です。
追加します。もともと代用品で作るティラミスなのに、フィンガービスケットの代用品を紹介してないのでしょうね。
ティラミスのレシピを検索すると、
ビスケットばかりかスポンジケーキやカステラ、パンの耳を使ったものまで見つかります。
手に入るもので代用しましょう。
http://allabout.co.jp/family/yarikuri/closeup/CU …
参考URL:http://allabout.co.jp/family/yarikuri/closeup/CU …
No.5
- 回答日時:
洋菓子材料店にあります。
スーパーでも売っているところがあります。もしくは、通販で
http://www.sonyplaza.com/shopping/06/COK/22/06-C …
http://www.rakuten.co.jp/mamapan/455690/426958/4 …
でも、普通のビスケットでも大丈夫ですよ。
フィンガービスケットは、別立てした卵と小麦粉と砂糖で作りますから、バターの入っていない軽いビスケットで代用できます。(2番目のURLの原材料名参照)
フィンガービスケットを使っているのは、コーヒーが染み込みやすいのと、味を邪魔しないこと、棒状なので敷き詰めやすいことが理由でしょう。
ケーキの周りに飾るわけではないので、ビスケットを割って敷き詰めればOKです。
参考URL:http://www.sonyplaza.com/shopping/06/COK/22/06-COK-0022.html,http://www.rakuten.co.jp/mamapan/455690/426958/4 …
No.4
- 回答日時:
フィンガービスケットは、通販でも扱っていますね。
もし、お店で買うのであったら外国のお菓子を扱っているお店のほうが手に入れやすいのかもしれません。
フィンガービスケットで検索すると、レシピがたくさん出てきますよ。
参考URL:http://www.rakuten.co.jp/mamapan/455690/426958/4 …
No.1
- 回答日時:
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