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髪の毛を燃やしたときのにおいの原因を教えてください

A 回答 (2件)

毛髪の主成分はケラチンというタンパク質です。


このケラチンにはアミノ酸の一種のシスチンが14~18%ほど含まれています。
このシスチンは、硫黄を含んでおり、燃やすとSO2(下記URL)となります。これがにおいの原因です。

参考URL:http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%BA%8C%E9%85%B8% …
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この回答へのお礼

大変わかりやすいご回答をいただきありがとうございました。

お礼日時:2005/02/02 15:54

タンパクを構成している硫黄を持ったアミノ酸からできる硫黄化合物であると聞いた記憶があります。

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この回答へのお礼

早速のお返事ありがとうございました。

お礼日時:2005/02/02 15:55

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