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バター無しビスコッティのレシピ（＆記載のイタリア料理の本）

役に立った：11件
  • 質問者：watam31
  • 投稿日時：2005/02/25 08:02
  • 困り度：暇なときに回答をください

バター無しビスコッティのレシピをご存じのかた教えてください。以前、図書館でコピーしたレシピをなくしてしまいました。

　そのレシピは、
　小麦粉200g前後、アーモンドホールとプードルを半々で作るものでした。イタリア料理かお菓子の本に写真付きで載っていて、つぎのページがゴマのビスコッティだったのを覚えています。

　この本ももしご存じの方がいらっしゃったら、ぜひお教えください。
　どうぞよろしくお願いいたします。

質問番号：1237142

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回答(2件)

  • 参考になった：0件
  • 回答者：DJS
  • 回答日時：2007/08/28 00:09

こちらのウェブサイトはビスコッティのレシピがとても豊富です。
ドンピシャのレシピがあるかは不明ですが、ご参考にどうぞ。

参考URL：http://cookpad.com/

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  • 参考になった：0件

これならバターを使っていないとおおいます！！

参考URL：http://cookpad.com/guest/index.cfm?ID=58324&Page=recipe&RecipeID=183818&Mode=full

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この回答へのお礼

ありがとうございます。このレシピもためしてみますね。

  
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