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蒸し器がないので今から湯せんで茶碗蒸しを作ろうと思っているのですが、その際茶碗蒸しの共蓋をするのですか?
しないで湯せんするのですか?
教えてください。

A 回答 (1件)

共蓋をして湯せんしますよ。


共蓋をしないと水滴などが入って美味しくないです。
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この回答へのお礼

おかげ様でおいしく作ることができました。
どうもありがとうございました。

お礼日時:2005/03/02 19:47

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