小麦粉（薄力粉）レシピ - 料理レシピ - 教えて！goo

小麦粉なら色々とありますが、お菓子なら炊飯器を使ったシフォンケーキや、フライパンで作るりんごケーキ、どら焼きなどもオーブンを使わずに出来ます。
シフォンケーキのレシピは、昔オレンジページという雑誌に載っていました。作り方は普通のシフォンケーキとほぼ同じで、ベーキングパウダーとソーダがやや多めに入るだけです。中央に空き缶のフタを取った物を置き、中にソースの材料(例えば板チョコと牛乳を入れる)を入れ、その周りにケーキの生地を流して炊飯器のスイッチを入れるというものです。
シフォンケーキとソースが同時に出来るというので、作ってみましたがオーブンの焼き上がりとはまた違って、しっとりといった感じでした。
どら焼きはホットプレートで作るレシピが載っているサイトを見つけました。焼き方にさえ気をつければフライパンでも出来ます。実証済みです。
オレンジページはバックナンバーを手に入れるしかありませんので、どら焼きのレシピが載っていたサイトをご紹介します。
参考になりましたでしょうか？
お菓子以外なら、天ぷらや竜田揚げなどの揚げ物やお好み焼きが簡単でおいしいです。

参考URL：http://guruguru.no-ip.com/index.php?category=other&id=dorayaki

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☆適当からあげ☆
ビニールに焼肉のたれをいれ鶏肉を３０分以上つけておく。
その袋の中に、片栗粉と小麦粉を半分ずつ加えてからむ位の硬さにする。
それをあぶらであげる。

あとは下のＵＲＬから
☆ちぢみ
☆蒸しパン
など検索してみたはいががでしょうか？

参考URL：http://cookpad.com/

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フライパンでつくれます！
http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?keyN …

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