自宅で定年退職者の送別会 「鍋物に添える一品」を教えて下さい

質問

自宅で定年退職者の送別会　「鍋物に添える一品」を教えて下さい

役に立った：1件

質問者：hiromiyarin
投稿日時：2005/03/06 16:56
困り度：

今度私（♀）のマンションで、今春定年退職される60歳男性の送別会を仲間二人と計画をしてすることになりました。
メインは鍋（牡蠣鍋＝ポン酢で食べる）を予定していますが、鍋だけではつまらない感じがします。
そこでもう一品用意したいのですが、どのようなものがいいでしょうか。
どうかお知恵をお貸しください。（出来るだけ簡単、かつ美味がいいです。）
なお、全員食べ物の好き嫌いはありません。
よろしくお願いいたします。

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回答(3件)

No.3ベストアンサー20pt

回答者：blackbody
回答日時：2005/03/07 20:21

すごく簡単になら

・お刺身(買ってきたものを丁寧にお皿に盛るときれいに見えますよ)
・鰹のたたき(たまねぎのスライスを添える)
・デパート地下で売ってる「これ食べたいなぁ」と思ったお惣菜(これもお皿に盛ると素敵に見えます)

しかしせっかく、定年のお祝いなのでお惣菜はどうかと思ってしまいますね。少し手を加えて、

・海鮮サラダ(トマト・レタスなどサラダにいろんなお刺身をのせるだけ。ホタテ・マグロ・甘えびなどで彩りが良くなるかも。)
・とりのから揚げ
・鳥ささみのサラダ
http://page.freett.com/miki_cookbox/5-1.html

楽しい会になればいいですね。

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この回答へのお礼

お刺身は口当たりがよくていいかもしれませんね。
実は行きつけの食料品店から牡蠣が消えてしまいました。
鍋物自体、変更を余儀なくされそうです。
マグロの漬けなんかいいかなとblackbodyさんの回答で思いつきました。
ありがとうございました。

No.2

回答者：noname#32243
回答日時：2005/03/06 21:58

退職される方の年齢を考えると、やはりその方の好みに合わせたほうがいいかもしれませんね。
ポン酢で頂くお鍋ですと、けっこうさっぱりしているから、「お袋の味」定番の「ジャガイモの煮っ転がし」とか「肉じゃが」など、少し味の濃い煮物などは如何ですか？　６０歳くらいだと結構お好きなのではないでしょうか。(^-^)　

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