好きなお弁当のレシピを教えてください - 料理レシピ - 教えて！goo

私がためしたことのあるものですが～～
サラダ巻
http://cookpad.com/guest/index.cfm?ID=44361&Page …

この前菜の花を沢山かったので。。
http://cookpad.com/guest/index.cfm?ID=28746&Page …

稲荷も一工夫
http://cookpad.com/indy_kitchen/index.cfm?Page=r …

梅風味焼き
http://cookpad.com/lavender/index.cfm?Page=recip …

アスパラまき
http://cookpad.com/miumama/index.cfm?Page=recipe …

サンドイッチ
http://cookpad.com/tamagorou/index.cfm?Page=reci …

ちらし
http://cookpad.com/harikori/index.cfm?Page=recip …

あとは、サクラの葉ではなくゆかりなどで、春らしさをだしたおにぎりをつくりました～～

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　彼女にお弁当を作ってと言われたことがあり、それはいいのですが、『ひよこが入ってないと嫌だ』と。いい大人なのに…。それで考えた末にゆで卵をサフランで黄色く色づけし、ゴマで目、オレンジのピーマンでくちばしと足を作って入れたことがあります。
　あとは、花見だと和風中心だと思いますが、目先をかえて、パスタを箸休め？に入れるのはどうでしょう。自分で会社に持っていったこともあるのですが、少し堅めに茹でたパスタをペペロンチーノにして、カリッと油で焼いたニンニクスライスの油を切って、別々に持っていきます。食べる前にパスタの上にニンニクスライスをトッピングするのですが。細く切った牛肉か豚肉とピーマンを胡椒炒めにして持っていき、それを上に載せたのも美味しく食べられました。
　パスタは時間たつと固まっちゃいがちなので、ひとくち分づつ位に巻いて入れておくと食べやすいかもしれないですね。

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私もお弁当と言えばから揚げは外せないです！！


春らしく、たけのこご飯とか桜えびご飯とか
それとやはりチラシ寿司も美味しいですよね～。

http://www.kikkoman.co.jp/homecook/college/saiji …

それに春巻きかえびフライでもつけて。おいしそ～(^O^)

http://www.misbit.com/recipe/dir87.html

あとは、フライドポテトをベーコンで巻いて塩コショウしたものとか、
いんげん・にんじんを豚の薄切り肉で巻いてこちらも塩コショウで味付けした
ものとかもお弁当にぴったりだと思います。

自分も作って食べたくなってきました☆


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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やっぱり私としては鶏のから揚げは絶対ないとだめです。それと卵焼き。

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こんばんわ～

「豚ロースの梅巻き」なんかどうですか？
●豚ロースの薄切り肉の上に半分に切ったオオバを２枚乗せる
○その上に梅干（種を取って包丁で叩いてペースト状にしておく）をべったり塗り、肉の端からクルクル巻く（爪楊枝で留めて置くのもよいですが、私は面倒なのでしません・笑）
●フライパンで転がしながら焼く
途中で酒をふりかけ仕上げに醤油・みりんをちょろっと。

簡単にできますよ～～～

梅干がお嫌いでなかったら１度どうぞ～～

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お花見だったらやっぱりおにぎりです。
中身は、鰹節+梅干（種を抜いて混ぜ混ぜ）、ごま入りの昆布の佃煮、焼鮭、鶏そぼろ、ネギ味噌など。
おかずは卵焼き、鶏のから揚げ、ピーマンのきんぴら（細切りにしてよーくいためて醤油+みりんで味付け、最後に鰹節をふる）。
あとはポットにほうじ茶をいれて。

うちの行楽弁当はいつもこんなです。お花見でも、遠足でも…。

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お花見ならいなりずしなどはいかがですか？？おむすびと両方作ったりして。前の晩に油揚げは炊いておいて。具だくさんにしてもいいし、ゴマだけっていうのもけっこうおいしいです。

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