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やわらかくて甘いパン

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  • 質問者：mobo
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

パスコの「十勝バタースティック」みたいなふんわりした甘いパンは、どうやれば家でもつくれますか？砂糖を混ぜたバターを織り込めばいいのでしょうか？

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A 回答 (2件)

No.2ベストアンサー

  • 回答者： pageoka
  • 回答日時：

パイは、バターを織り込んでますよね。


同じような要領で、カスタードクリームを織り込んでください。
バリエーションで、チョコやジャムを織り込んでも綺麗なガラが出来て軟らかい美味しいパンが焼けます。

焼成温度は何時もより、少し低い目にしないとすぐに焦げてしまいますので、ご注意を！
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この回答へのお礼

ありがとうございます、
カスタードクリームを織り込むのは難しそうですが、挑戦してみたいと思います。

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お礼日時：2005/03/26 21:39

No.1

  • 回答者： ayano7#2
  • 回答日時：

本当あれおいし～～～レーズン入りも！！


私的にあれはカスタードも練りこんでませんか？？
コレチョットちかい！！チーズぬけば。。
http://cookpad.com/mammy/index.cfm?Page=recipe&R …
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この回答へのお礼

返事遅くなりました
チーズを入れるのもいいですね、てかクックパッドはいろいろ載ってておもしろい！

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お礼日時：2005/03/26 21:42

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