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“ドイツ風サラダ”のレシピを教えてください!

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  • 質問者:thirari
  • 投稿日時:2005/03/31 00:37
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昭和50年代、兵庫県の西宮市立小~中学校の給食に2~3ヶ月に1度の割合で出されていた献立です。茹でたジャガイモがベースで、にんじん・ハム・たまねぎ・グリンピースなどが入っていたと思います。ほんのり甘くて、忘れられない味です。調理員をされていた方、当時の献立表を所有されている方、いらっしゃいませんか?

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No.1ベストアンサー20pt

きゃ~~~!!覚えてる!!!すごいうまかった!!!!!関東にもありましたよ!!
こんな感じでできるかな~~
http://cookpad.com/guest/index.cfm?ID=11656&Page …


こっちの方が近いかも~~塩胡椒利いてたし~~

http://cookpad.com/Yunchan/index.cfm?Page=recipe …

なつかし~~~~

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この回答へのお礼

こんにちは。お礼が遅くなり、申し訳ありません!

貴重な情報、本当にありがとうございます!
西宮市の学校給食は関西圏でも“美味しい”という評判で、他府県出身の同僚たちに自慢してたのですが、関東にも美味しい給食の地域があったんですね~(って、当たり前ですね)!

とにかく、本当にありがとうございました!
情報は勿論、懐かしんでらっしゃる様子がものすごく伝わってきて、嬉しさ倍増です♪

  
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入力例) チャーハン -  親子丼 -  唐揚げ -  肉じゃが
野菜: たけのこ -  小松菜 -  ふき -  アスパラガス
肉類: ぶた肉 -  とり肉 -  牛肉 -  ひき肉 -  レバー
魚貝類: はまぐり -  しじみ -  あさり -  まぐろ -  さば
主食: ご飯 -  パン -  パスタ -  うどん -  蕎麦
その他: 切干大根 -  高野豆腐 -  干ししいたけ
調理方法: 焼く -  煮る -  和える -  炒める
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