１泊２食付きの1食ぬきって - 国内旅行(全国) - 教えて！goo

宿に電話なさってください。ホテルなら夜中でも応対してもらえるはずです。

尚、夕食込みの宿泊プランの場合で夕食を断る場合は、なるべく早めに言ってあげた方が親切だと思います。

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会場がいわゆる温泉ホテルではなく、本当の洋式のホテルなら宿泊は食事無しが基本ですから、全然問題ありません。
ホテルによっては、宴会やパーティのオプションとして割引プランが用意されている場合もありますが。基本は、宴会・パーティ主催者からの申し込みになると思います。このあたりは、柔軟に対応してもらえると思いますけど。

温泉地に多い旅館がホテルを名乗っているところは、食事付きが基本ですから嫌がるかもしれません。ただ、こういうところでも宴会の後の宿泊プランがあるケースもあります。

ただ、ご質問を読むと泊まるのはお一人のような印象を受けるのですが、こういう宿泊施設は、一人で泊まる事を断るケースも少なくないので（宴会宿泊プランでも）、まずそちらの方が関門かもしれません。

ただ、最近は宿泊者の減少に悩んでいるところも多く、食事なしの宿泊や一人での宿泊を受け入れるところが増えてますから、まずは相談だと思いますよ。

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こんばんは、おそらく専門分野なのでお答えさせていただきます。

パーティのあるホテルへ直接電話をしてこのように聞いてみてはいかかでしょうか？
「そちらで○月○日・・・のパーティに出席するのだけど、その後宿泊をしたいと思ってます。１泊朝食で予約はできますか？」

ほとんどのホテルや旅館はこのようなケースがよくあることなので、独自で「１泊朝食」のみとか「１泊夕食」のみとか「夕食のみ」という料金体系を作っております。ちなみに標準的な料金ですと、

「１泊朝食」が基本宿泊料金の約７０％
「１泊夕食」が基本宿泊料金の約８０％
「夕食のみ」が基本宿泊料金の約６０％
となっているところが多いようです。
ここでいう基本宿泊料金とはホテルが独自で決めた料金ですので、他のネットとかで出ている料金よりも高い場合がありますので、事前に色々調べてからお電話をされるとよろしいかと思います。

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　ちょっと待ってください。ホテルに宿泊ですよね？
ホテルって一泊二食つきだと思ってませんか？
ホテルに宿泊するときの基本の料金はまず部屋代です。
そのほかに朝食付きプランにしたり、オプションをつけることになるものです。
それに夕食つきのプランって珍しいです。
各自でホテルのレストランに行って食べて、その場でお会計を済ませるという形が普通です。
ですから、断る必要なんてありません。
チェックインの際に「ご朝食はいかがなさいますか？」と聞かれることはあっても
夕食については、食べたいと訴えても
「当ホテルのレストランは～にございます」という案内を受ける程度でしょう。

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通常、ホテル利用の際の基本料金は宿泊料金のみです。（室料、サービス料、消費税の合計です）
　
ですから、食事をつける場合は、別途料金がかかります。１泊２食や、１泊朝食プランを割安で設定しているところもあると思います。
泊まりだけはもちろん可能でしょうが、そこで宴会があったあとの泊まりだから、といって料金が安くなるとは限りません。
直接ホテルのフロントに電話して予約するより、そのホテルのHPでプランを探されるか、ネットの予約サイトなどでお目当てのホテルのおトク情報を探されるほうがいいと思います。

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