食べられる土 - 農学 - 教えて！goo

　長野県飯綱山や小諸周辺にある「天狗の麦飯」という土は食べられるそうです。
　昔の飢饉の際の非常食だと子供のころ長野に旅行した時、地元の歴史に詳しい宿のおじさんから聞いたことがあります。旅先でちょっと勉強しようと地図を見ていて「天狗の麦飯」と小さい文字で２箇所くらい書かれていたので、変わった地形か何かかなあと、興味を持ったことを懐かしく思い出しました。
土を食べるなんて当時の私にはではイメージが湧きにくいことで「飢饉」というものの恐ろしさ、豊富に食べ物があるありがたさを少し考えるができました。
　おっとっと、脱線してしまいすみません。
どうぞ、ご参考に。

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私の知っている範囲では.
ドロかゆとして.醗酵させて食べる場合
たしか山梨県塩山市の塩が含まれる土
の2つです。

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「食べられる土」で検索すると色々出てきますよ。
お子様と一緒に探して見てくださいね。

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