マスカットの使い方 - 素材・食材 - 教えて！goo

keikohiさん、こんばんは

保存は種を外して皮ごと冷凍すると3ヶ月は大丈夫です。
ワイン煮やシューもお試しください。

(5)フレッシュフルーツの白ワイン煮
「マスカットの白ワイン煮」
http://www.snowbrand.co.jp/nature/sugar/recipe.htm

マスカット＆ピーチシュー
http://gr11.yahoo.co.jp/seturl?mid=western&small …

参考URL：http://www.snowbrand.co.jp/nature/sugar/recipe.htm,http://gr11.yahoo.co.jp/seturl?mid=western&small=0202099&id=T004045

通報する

マスカットのゼリーを作りましょう。

http://woman.nifty.com/cook/sweet_data.jsp?NO=799　

ジュースを作りましょう。
作り方は簡単で、ぶどうを枝から取って、皮ごとボールに入れて、手で握ってつぶすだけです。
皮や種を取りのぞいて、グラスに入れてお好みで氷や砂糖を入れて出来上がりです。
砂糖は入れなくても美味しいです。
ミキサーではなくて、手でやるところがポイントだそうです。

他には、こんなものが有ります。

マスカットサワークリームタルト
http://channel.goo.ne.jp/gourmet/bob/dessert/det …

ぶどうを使った料理いろいろ
http://www.urban.ne.jp/home/tokutpk/yamamoto/gco …

通報する