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かつお節のたんぱく質

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  • 質問者：chimarineko
  • 投稿日時：2005/05/23 17:10
  • 困り度：暇なときに回答をください
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１包のかつお節には約何ｇのタンパク質が
含まれていますか？

質問番号：1405235

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回答(1件)

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No.1ベストアンサー20pt

  • 回答者：maronaji
  • 回答日時：2005/05/23 18:16

私の手元にある成分表ですと
鰹節100ｇに対して、たんぱく質は75.5ｇです。
一般的な家庭で使われている鰹節、使いきりタイプの鰹節重量は5ｇですから
75.5ｇ×0.05＝約3.8ｇ　となります。

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