No.5
- 回答日時:
私飲んじゃいましたよ、半年前に切れたビール。
大好きな銘柄だったので捨てられず、飲んでみました。が、やっぱり不味かった・・友人と何とか2、3本飲み、やめました。残った10本程は料理の得意な父が、浅漬けを作る時に使ってました。結構、美味しい漬物出来てましたよ。飲んじゃって大丈夫でしたか?(笑)浅漬け作りにも使えるんですね。
そういえば昔母がヌカ床に余ったビールを入れたような記憶がありました。
私はヌカ床持ってないんですが・・・
母にビールおすそわけ(?)しようかしら?
ありがとうございました。
No.3
- 回答日時:
ganchoさん、こんにちは
賞味期限というのは、単に美味しくいただける目安として
メーカーが予想してつけている保証期限であって、
未開封であれば腐っているわけではありません。
一本開封して味見をしてみてください。
味が変わっていなければまだ充分飲めると思いますよ。
そのまま飲むのに抵抗があったらお料理に活用してください。
糠みそに入れてもいいでしょうし、ブロック肉を煮るときに使うと
お肉が柔かくなって美味しくなりますよ。
私自信あまりビールは飲まないので果たしてその味が大丈夫か
どうかがわからないのですが、一度主人に飲んでみてもらおうと思います(笑)
でもやはり料理に使うのが無難みたいですね。
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