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うどん・そば。

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  • 質問者：vxx2
  • 投稿日時：2005/05/31 23:09
  • 困り度：困ってます
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どちらとも2～3回ほど作ったことがあるんですが、どうもいまいちで・・・。

おいしくできる作り方を教えてください。

よろしくお願いします。

質問番号：1421793

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No.1ベストアンサー20pt

  • 回答者：anjukun
  • 回答日時：2005/06/01 00:22

私もどちらも挑戦しましたがやはりお蕎麦は大変でした。
うどんは良く作りますよ。がんばって挑戦してみてくださいね

http://www.ecorient.co.jp/hmp/howto/udon.html

参考URL：http://allabout.co.jp/gourmet/udon/closeup/CU20010808udon2/

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この回答へのお礼

回答ありがとうございました。

教えていただいたサイトを参考に作ってみました。

いつもよりおいしくできました。

サイトにはゆつの作り方なども載っていて今後そちらの方もやってみようと思います。

  
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肉類： ぶた肉 -  とり肉 -  牛肉 -  ひき肉 -  レバー
魚貝類： はまぐり -  しじみ -  あさり -  まぐろ -  さば
主食： ご飯 -  パン -  パスタ -  うどん -  蕎麦
その他： 切干大根 -  高野豆腐 -  干ししいたけ
調理方法： 焼く -  煮る -  和える -  炒める
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