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ひき肉のカレーとキーマカレーと違うんですか。ひき肉カレーってありますか?
役に立った：37件
- 投稿日時：2005/06/12 11:44
- 困り度：
今晩、カレーを作りたいと思います。
市販のカレールーに鳥のひき肉を入れたらキーマカレーになるんですか?それとも、ひき肉カレーって言うんですか?
普通のカレーにひき肉をたっぷり入れても十分、美味しいですよね。有りですか?
嫁さんが外出するので子供の為に作ってやります。
回答(2件)
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No.2ベストアンサー10pt
ひき肉カレーとキーマカレーについてはNo.1の方が答えていらっしゃるので・・・
鳥ひき肉とあいびきとどちらが美味しいか？と問われれば「好み」によります。
鳥だけの場合あっさりめです。
あいびき（もしくは御自分で数種混ぜる）の場合こくが出ます。
ひき肉のカレーには茄子を入れるのがお勧めです。
（我が家はひき肉でなくても茄子を入れてますが）
この回答へのお礼
ありがとうございました。
鳥ミンチで作りました。
No.1ベストアンサー20pt
ひき肉を使ったカレーは、すべてひき肉カレーと呼んで間違いはないでしょうが、その中のひとつにキーマカレーというインドのカレーがあり、
これを作るにはそれなりのスパイスと調理法を守る
必要があるでしょう。
この回答への補足
ひき肉カレーを作るならとり、合挽き、どちらが美味しいんでしょうか?
この回答へのお礼
ひき肉カレーの中にキーマカレーかあるんですね。
ありがとうございました。
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