No.4ベストアンサー
- 回答日時:
「アスコルビン酸」に関しては、以下の参考URLサイトには関連質問の回答がありますが、参考になりますでしょうか?
この中で#2で紹介したサイトも参考にしてください。
これ以外にもTOPページで「アスコルビン酸」と入れて検索すると沢山Hitしますので参考にしてください。
ワイン中のアスコルビン酸含有量は分かりませんが、以下のサイトは参考になりますでしょうか?
●http://plaza19.mbn.or.jp/~amenity/vitaminC.html
(ビタミンC:ビタミンC過剰にとるとどうなるか)
●http://www.nsknet.or.jp/~ka-tsu/aaa/vitc.html
●http://www.fine-club.com/supli/faq/09.html
●http://www3.vino.metamart.co.jp/VITAMIN/suiyou.h …
(水溶性ビタミン:ビタミンC(アルコスビン酸、セビタミン酸))
●http://www.alpha-net.ne.jp/users2/hts7k/stone.htm
(尿路結石について:高シュウ酸尿症)
ご参考まで。
参考URL:http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=45772
No.3
- 回答日時:
>健康への影響はないでしょう
アスコルビン酸単体では.分量によっては毒性があります。これは.アスコルビン酸が分解されたときに.蓚酸(物質名は疑問)となり.これが膀胱や腎臓に蓄積して腎臓結石・膀胱結石になるとか.いわれています。が.この分量は生半可な分量ではありません。栄養剤のビタミンCの最大許容摂取量の2倍くらい飲まないとはっきりした毒性は出ません。
この分量をワインでとろうとしたら.腎臓結石になる前に.急性アルコール中毒になってしまいます。
なお.ビタミンCが原因となりうる結石などの疾病を持っている方は.このワイン程度の分量でも.体内に余裕がなく.結石になる場合が考えられます。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 食べ物・食材 防腐剤としてのビタミンCについて ペットボトル飲料を買うと添加物の欄に『防腐剤としてビタミンC』と書 4 2022/09/02 12:17
- お酒・アルコール ワインのソルビン酸大丈夫? 5 2023/03/18 11:20
- 化学 設問(イ)の答えの導き方を教えてください 1 2023/02/28 23:57
- お酒・アルコール ワインのおつまみ。 最近ある方(元キャビンアテンダント)から、ワインは、健康に良い「飲み続けたら、健 5 2022/10/27 03:51
- お酒・アルコール 【デキャンタって必要ですか?】最近、赤ワインにハマっているのですがデキャンタって必要 1 2022/11/27 21:21
- お酒・アルコール 【デキャンタって必要ですか?】最近、赤ワインにハマっているのですがデキャンタって必要 5 2022/11/27 21:50
- お酒・アルコール 晩酌の量について 3 2022/08/16 12:25
- 食生活・栄養管理 諸君は、どのような健康に良い飲食物やサプリや薬を摂っているでしょうか。 4 2023/04/25 11:39
- 政治 こういう医師って、信用出来ますか? 3 2022/07/06 19:55
- 化学 【化学】体の中は酸化させると健康に悪いということは体外に排出される食べ物は酸化しやすい食べ物を食べて 3 2022/03/29 22:58
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
純アルコール20gは、ビール・焼...
-
晩酌好きの方に質問です。
-
アサリの砂って
-
尿酸値が6.5あります。医者は7...
-
手術後の飲酒について質問です。
-
スピリタスの美味しい飲み方
-
ノンアルコールビールは本当に...
-
ガンマが1000近くあります。病...
-
友人の飲酒量についてお伺い致...
-
痛風が大腸内炎症治療中に悪化...
-
ビールの飲み方で、休肝日無し...
-
モツ煮は何歳からたべれますか?
-
腹囲が80センチで、メタボらし...
-
焼酎1本 何日で飲みきりますか?
-
今年の健康診断で異常に数値高...
-
鰹節はコレステロール値を下げ...
-
鉛の影響
-
低用量ピルと血圧は関係ある???
-
コレストロールが高い。
-
つまみがなくても飲めるように...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
おすすめ情報