あわび いろいろ

質問

あわび　いろいろ

役に立った：2件

質問者：koro7koro
投稿日時：2001/10/11 13:29
困り度：

美味しんぼで、あわびの天ぷら、あわびのステーキの話を
読んでから、いつか機会があれば食べてみた～い！！と思いながら
どこに行ったら食べられるのかがわからず、叶わぬままになっています。
京都在住なのですが、上のような料理（生以外の調理法）はやはり海の
近くか、中華街などに行かないと食べられないものなんでしょうか？
もし京都でそういったお店をご存知であれば、ぜひ教えてください。

また、「小旅行になるけど、機会があれば旅先で行ってみては」という
ところでも結構です。よろしくお願いします。

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回答(3件)

No.3ベストアンサー20pt

回答者：coyuyu
回答日時：2001/10/12 10:19

あわび専門店ではないのですが、おいしいあわびのステーキが食べられるお店が
ありますよ。
京都の四条河原町にある「ステーキみその」です。
本当は神戸牛ステーキのお店なんですが、魚介類のコースも作っていて、
そこで出てくるあわびのステーキはやわらかくって最高ですよ。
生きたままのを目の前で焼いてくれます。
専門店ではないので、あわびが食べたいと、
お店の人に言った方がいいかもしれないけど、おすすめです。

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この回答へのお礼

上司にごちそうしてもらえる機会があったので、予約を
して「ステーキみその」へ行って来ました！あわびも、前
もってお願いしていたので、一緒に焼いてくださいました。
あわびはもとより、お肉の柔らかさ、おいしさに大・大
感動でした。
調べれば調べるほど、なかなか自分では手が出ない食べ物
なんだなあ、ということを実感したので、この時！とばかりに
実現できて良かったです。coyuyuさん、ありがとうございました！

No.2

回答者：honjo_tanu
回答日時：2001/10/12 08:15

山梨県の甲府のあたりでは、「あわびの煮貝」という名物があります。
http://www.pref.yamanashi.jp/shouko/shogyo/TASTE …

土産物として良く売られています。が、結構なお値段なので、私はまだ食べたことがありません。

メニューに載せている店もあるようです。(東京の店ですが)
http://www6.ocn.ne.jp/~kousyu/

京都からじゃ、小旅行ではすみませんね。申し訳ない。

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