調理師免許を習得するメリットって？？ - その他(資格) - 教えて！goo

過去ログをいろいろみても　わからないので　誰かお願いします。

自営で　将来　何らかの料理屋をしたいと考える人がいるとして、
そもそも　調理師免許を習得するメリットってなんなのでしょうか？

飲食店を開くためには　飲食店の営業許可を得れば開けるわけで　調理師の免許はいらないですよね、逆に免許があっても　保険所から営業許可がなければ　営業できないわけです。

また　飲食店で使用者として使われるにしろ　採用にかんして　少しは有利になるかもしれないし　賃金もいい条件が出るのかもしれないですけど、手際よく料理がうまく作れるか　否かは　免許所持とはむかんけいにおもえるのですけど？

全くの素人で　変な質問ですが　よろしくお願いします。