青森屋台村「さんふり横丁」について - お酒 - 教えて！goo

出張で青森に行きます。
仕事終了時間がわりと遅いので深夜までやってる食事どころを探していたら「さんふり横丁」という屋台村を見つけました。
出張の際、いろんな土地で屋台村に行ったことはありますが、どうやらこの「さんふり横丁」は私が行ったことのない形式のようなのですが…。
私の想像する屋台村というのは屋台がたくさんあってその真ん中に食卓というかテーブルがあってどの店からも自由にオーダーできるというイメージなのですが、さんふり横丁は「８～12人ほどの屋台」という表記なのでそのお店に入ったらそのお店のものしかオーダーできないっていうことなのでしょうか？オープンスペースに自由な飲食スペースはないのでしょうか？行ったことのある方、おしえてください。あとビールの銘柄なんかたもわかりましたらおしえてください（キリン、アサヒ等）。