プランニング内容を… - 新婚旅行・ハネムーン - 教えて！goo

この回答への補足

早速回答戴きありがとうございます。
また、説明不足で申し訳ありません。

当初は式を取りやめ訴えることも考えましたが、挙式２週間前、そして何よりお越しいただくゲストの方々の気持ち等を考え、挙式は行う方向で考えております。（何より式場がかなりの大手で、訴えても負けると言うのが周りの意見です。）
式場側の対応ですが、賠償やプランの変更等についてのお話もあるのですが、責任者の方からの連絡が全て電話（金額やプランに関しても、書面が提出されず。）。しかも最初に問題が出てから、「回答までに２・３日かかる」との対応。挙式も迫り、何らかの形で解決したいと思っています。
uk_and_tom様お察しの通り、こんな形で一生に一度の記念日を迎える事に、気落ちしています。

私としては、賠償という形でぐらいしか先方に責任を取ってもらう方法は無いのかなと思っているのですが…その場合どれぐらいの金額が相場だとか、交渉に当たっての注意点等がありましたら、ぜひ教えて下さい。
宜しくお願いします。