新しく質問する

質問

木綿豆腐と絹豆腐

役に立った：1件
  • 質問者：kyarorain
  • 投稿日時：2005/07/27 17:25
  • 困り度：暇なときに回答をください

ちょっと恥ずかしいのですが・・・

木綿豆腐と絹豆腐、堅いのはどちらですか？

質問番号：1542019

通報する

この質問への回答は締め切られました。
このQ&Aは役に立ちましたか？（役に立った：1件）

回答(1件)

  • 参考になった：0件

No.1ベストアンサー20pt

  • 回答者：mamimi1123
  • 回答日時：2005/07/27 17:27

木綿豆腐です。
木綿豆腐は水切りをして余計な水分を抜いています。
絹豆腐は豆乳の水分を含め全部を固めて作っているので柔らかいのです。

通報する

この回答へのお礼

早速の回答ありがとうございます！

やっぱりそうですよね～！
ちゃんと理由まで添えていただいてすごく助かりました！
本当にありがとうございました！！

  
このQ&Aは役に立ちましたか？（役に立った：1件）

この質問を見た人はこんな質問も見ています

  ～生活に役立つテクニックのノウハウ記事が満載～

このページのトップへ

このカテゴリで人気のQ&A

RSSフィード
料理レシピ検索
入力例） 塩麹 -  チキン -  鍋 -  朝食
野菜： 大根 -  白菜 -  かぶ  -  ほうれん草
肉類： ぶた肉 -  とり肉 -  牛肉 -  ひき肉 -  レバー
魚貝類： さけ -  まぐろ -  さば -  しじみ -  あさり
主食： ご飯 -  パン -  パスタ -  うどん -  蕎麦
その他： 切干大根 -  高野豆腐 -  干ししいたけ
調理方法： 焼く -  煮る -  和える -  炒める
テーマで探す今週のレシピ
塩麹レシピ2月16日
塩麹レシピ料理に少し加えることでうま味を引き出す魔法の調味料として話題の塩麹（しおこうじ）。簡単な塩麹の作り方から、肉・魚料理、一品料理、ソースやたれなどの活用レシピ
季節野菜レシピ2月16日
季節野菜レシピ「小松菜」編。和えもの、お浸し、煮物、炒め物、寒い日の鍋物にも向きます。旬の小松菜は、ビタミンやミネラルも豊富ですから上手にとり入れてみましょう
マヨネーズレシピ2月16日
マヨネーズレシピ太巻き～2種～。エビ&アボカドの太巻きと、お刺身をたっぷり巻いた太巻きです。お好みの具材をたっぷり入れて！