新しく質問する

質問

謎のタイ風デザート

役に立った：0件
  • 質問者：noname#21571
  • 投稿日時：2005/07/31 03:41
  • 困り度：困ってます

タイ人経営のラフなタイ料理屋で、「ありあわせの材料で出来る適当なデザート」を注文しました。すると、ポーチドエッグが生ぬるく甘ったるいココナッツミルクに浮かんだものが出てきました。お袋の味系デザートだそうで、「ハイワン」と言っていた気がするのですが、定かではありません。正直、とてもおいしいと言えるものではありませんでしたが、本当にこんなデザートがタイにはあるのでしょうか。どなたかご存知でしょうか。

質問番号：1549693

通報する

この質問への回答は締め切られました。
このQ&Aは役に立ちましたか？（役に立った：0件）

回答(1件)

  • 参考になった：0件

No.1ベストアンサー10pt

  • 回答者：herb_garden
  • 回答日時：2005/07/31 04:19

あります。
ブアローイ　という、あたたかなココナッツミルクと白玉のおしるこのようなものです。

それに温泉卵のようなものや、うずらの卵を入れることもあり、
タイでは庶民派のデザートです。

日本人としては、キリっと冷えてるか、暖かいか、
どっちかにしてほしいですね(笑)

通報する

この回答へのお礼

どうもありがとうございます。名前を勘違いしていたようです。白玉入りならまだいけそうですね。卵入りは・・。

  
このQ&Aは役に立ちましたか？（役に立った：0件）

  ～生活に役立つテクニックのノウハウ記事が満載～

このページのトップへ

このカテゴリで人気のQ&A

RSSフィード
料理レシピ検索
入力例） チョコ -  ケーキ -  塩麹 -  どんぶり
野菜： 白菜 -  大根 -  かぶ  -  ほうれん草
肉類： ぶた肉 -  とり肉 -  牛肉 -  ひき肉 -  レバー
魚貝類： さけ -  まぐろ -  さば -  しじみ -  あさり
主食： ご飯 -  パン -  パスタ -  うどん -  蕎麦
その他： 切干大根 -  高野豆腐 -  干ししいたけ
調理方法： 焼く -  煮る -  和える -  炒める
テーマで探す今週のレシピ
ヘルシーレシピ2月9日
ヘルシーレシピ「免疫力アップを目指す」。免疫細胞の材料になるたんぱく質、腸を元気にする食物繊維や乳酸菌、皮膚や粘膜を強化するビタミンAなどの栄養素をバランスよく摂取
お弁当レシピ2月9日
お弁当レシピ食べやすくてかわいい一口サイズのおにぎりに、ピリ辛のインゲンや、ほんのりにんにく風味のチキンカツで食欲もアップ！
マヨネーズレシピ2月9日
マヨネーズレシピトマトのファルシ。ファルシとは、肉や魚、野菜などの中に別の食材を詰めた料理です。見た目も華やかでおもてなしにもピッタリの一品