質問

以前(だいぶ前だったと思います)伊東家の食卓で簡単に秋刀魚の骨が取れる裏技をやってたんですが、
どなたか覚えてる方いらっしゃいませんか!?
今日のおかず秋刀魚なんですーーー!!
よろしくお願いします!!!

通報する

回答 (1件)

おなかのほうから、箸で前から後ろへ押していきます。
尻尾の前で骨を折ります。
頭を持って、えらの後ろにはしをおき、頭を引きます。
だったと思います。

この回答へのお礼

早速のお返事有難うございます!!
これで骨に邪魔されず食べれます♪
有難うございました!!!

このQ&Aは役に立ちましたか?18 件

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!

新しく質問する

アンケート
新しく質問する

このQ&Aを見た人がよく見るQ&A

このカテゴリで人気のQ&Aランキング

料理レシピ検索
入力例) ヘルシー -  ズッキーニ -  キャラ弁
野菜: そら豆 -  なす -  たまねぎ
肉類: とり肉 -  ひき肉 -  牛肉 -  ぶた肉 -  レバー
魚貝類: いわし -   -  しじみ -  あさり -  まぐろ
主食: ご飯 -  パン -  パスタ -  うどん -  蕎麦
その他: 切干大根 -  高野豆腐 -  干ししいたけ
調理方法: 焼く -  煮る -  和える -  炒める
テーマで探す今週のレシピ
父の日レシピ6月13日
父の日レシピ父の日に作ってあげたい健康メニュー。お疲れ気味のお父さんには疲労回復レシピ、お酒好きなお父さんには肝臓を労わるおつまみなどタイプ別にご紹介
季節野菜レシピ6月13日
季節野菜レシピ「そら豆」編。そら豆の甘味とうま味は、どんな素材や調味料にも合いますが、旬の時にはシンプルな味付けにし素材の美味しさを生かしてみましょう
マヨネーズレシピ6月13日
マヨネーズレシピ鮭のレンジ焼き・粒マスタードソース添え。鮭を電子レンジで焼いちゃおう!