消化酵素のプロテアーゼの分量について

消化酵素について教えてください。
犬のサプリメントなのですが。

★A社、主要成分量：（１粒あたり）
　　ラクターゼ　　　約　400 LacU
　　プロテアーゼ　　約　100 SAPU
　　

★B社
ラクトース,こうじ菌発酵製品,黒こうじ菌発酵製品,ブロメライン（パイナップル酵素）
プロテアーゼ　　8GDU/g

プロテアーゼの単位ですがA社がSAPUでB社はGDUになっています。何故違うのでしょうか？
数字どおりA社の100 SAPUのほうが量が多いですか？

ラクターゼとラクトースは同じような消化酵素ですか？

大根1本にどれくらいのプロテアーゼが含まれていますか？

大根おろしにした場合水分と身ではどちらのほうがプロテアーゼが多いですか？

宜しくお願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： RUNA28 回答日時： 2005/08/23 18:17

プロテアーゼの単位や大根中の含有量は解りませんが・・

ラクターゼは酵素で、ラクトースは糖なので酵素ではありません。

この回答へのお礼

ラクトースは糖だったのですね。
アドバイスありがとうございました。

お礼日時：2005/08/24 16:38