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からしの材料は何ですか？

役に立った：10件
  • 質問者：watahite
  • 投稿日時：2005/09/04 21:30
  • 困り度：困ってます
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おでんに付けたりする「和からし」は何からできているのでしょうか？お願いします。

質問番号：1626870

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回答(3件)

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No.3ベストアンサー10pt

  • 回答者：tomichan
  • 回答日時：2005/09/04 21:58

http://www.yamasei.jp/jiten/karashi_gaiyou.htm

こんなのでどうですか？
からし菜の花（あぶらな科）
http://mylab.ike.tottori-u.ac.jp/~mijosxi/kusaki …

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  • 参考になった：0件
  • 回答者：8942
  • 回答日時：2005/09/04 21:43

過去にも同様の質問がされていたようですね。
http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=51379&r …
参考まで

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  • 参考になった：2件

No.1ベストアンサー20pt

  • 回答者：--ASAHI--
  • 回答日時：2005/09/04 21:40

みっけましたよーー・:*:・゜★,。・:*:・゜☆

参考URL：http://www.minokyu.co.jp/q&a.htm

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入力例） チャーハン -  親子丼 -  唐揚げ -  肉じゃが
野菜： たけのこ -  小松菜 -  ふき -  アスパラガス
肉類： ぶた肉 -  とり肉 -  牛肉 -  ひき肉 -  レバー
魚貝類： はまぐり -  しじみ -  あさり -  まぐろ -  さば
主食： ご飯 -  パン -  パスタ -  うどん -  蕎麦
その他： 切干大根 -  高野豆腐 -  干ししいたけ
調理方法： 焼く -  煮る -  和える -  炒める
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