ビールを美味しく飲める様になりたい！

Question

会社の付き合いなどで呑みに行く機会があるのですが、私はもっぱら甘いお酒しか飲めません。（カクテル・サワーなど）
最初の注文で取り合えずビールで良いよね？となると、「すみません。ビール飲めないので、カシスオレンジでお願いします…」となり、皆さんに悪い様な、その場がシーンとする様な気がします。ビールもコップ１杯なら何とかいけますが、苦いのでどうしても飲めません。
まぁ、他のお酒が飲めるので、別にビールぐらい飲めなくても…と思う方も居るとは思いますが、ビールを飲める様になりたいのです！
ぜひ、初心者にも飲みやすいビールや、皆さんがビールを飲める様になったキッカケなどありましたら教えて下さい！お願いします。

horaemon · Accepted Answer

気持ち分かりますよ。
うちの奥さんも同じでした。よくビールはノド越しで飲むと言いますよね。
最初のうちは味わうというよりも渇いたノドを潤す感じで一気に喉を通すといいかもしれませんね。

お奨めは運動した後か、サウナでいい汗かいた後に飲むことですね。やはり喉が渇いてないと旨みは半減します。そして、缶で飲むと一気飲みできませんので必ずコップで飲むことです。よく冷やすと飲みやすくなるかもしれません。

僕もビール好きですが、ジョッキ１杯が一番うまいです。最初はビールで乾杯！最高です！

newtype4702 · Answer

つい最近まで苦手でしたが、いろいろな地ビールを出してくれるバーで飲んでからハマってしまいました。他でも書いたのですがベルギービールの「オルヴァル」との出会いがきっかけでした。でもビールは好みが分かれるので、あれこれ試してみてはいかが?

　アイリッシュ・バーなどのお店に行って店員さんに好みの味を伝えると、いろいろ教えてくれます。初心者であることも同時に言うと、親切に対応してくれるかも知れません。友達と1つの瓶を半分ずつ飲めば、多くの種類が試せます。ちなみに私は一晩3銘柄までが限界です。それ以上は味がわからなくなるので。おつまみも大事です。バーのものは結構高いけれど、必須だと思います。

　無理に「好きになろう」とせずに「本当においしいの?」程度の心構えで飲む方がいいと思います。

参考URL：http://store.yahoo.co.jp/kawachi/21137.html

Qoo-ta · Answer

外国のビールから始めてみてはどうでしょう。
初心者でも飲みやすいと思ったのは外国のビールの赤ビールや白ビールといったものがあげられると思います（兄弟に勧められて飲んだのでビール名は忘れてしまったのですが、ビンのものでした）。苦味が少ないので、飲みやすいと思います。
日本でビールというと、黒と黄色のビールのイメージしかありませんけれども、こういったビールを飲んで徐々に慣れていくのも手だと思いますよ。

hir_o_mi · Answer

銀河高原ビールの白ビールはほとんど苦みを感じません。鼻に抜けるいやなにおいや後味もなくて飲みやすいですよ。

軽井沢の「よなよなエール」は香りがよいです。

Cimayというビールはなんとなくカシスを思わせる甘い香りがします。

アダムとイブというビールもとても飲みやすいです。

ビールにトマトジュースを加えたら、レッドアイというカクテルになります。家で勘で適当に作っても結構いけます。

個人的に最初に好きになったビールは、イギリスのバスペルエールというビールでした。

あと、コロナ。コロナはライムを加えるのでビールっぽさが軽減します。

どれも有名なビールなので、少し大きい酒屋さんなら置いている可能性が高いです。

momo480110 · Answer

私も苦手でしたが、最初の一杯は普通に飲めるようになりました！
これも慣れです(笑)
必ずと言っていいほど最初の乾杯はビールですよね？
私も昔は苦くてどこがおいしいんだろうって感じで無理して飲んでいましたが、それもだんだんと普通に飲めるようになりました！
まだすごいおいしい！って感じるまでにはいきませんが、喉が渇いているときの最初の一口はおいしいって感じれるようになりました～。
これも年齢も関係するかもしれないですが・・・
やっぱり苦手な人はつらいかもしれないですが、付き合いだと思って乾杯はビールでがんばってみてください！きっとそのうち普通に一杯は飲めるようになります☆
それでもだめなら無理することもないと思います！
お酒は楽しく！が基本ですね♪

noname#21097 · Answer

ビールは勢いです！（笑）
味わって美味しいものではありません。
喉が渇いているところに、プッハーっ！と飲むあの爽快感、喉越し、雰囲気がよいのです。
あの総合的な記憶が、疲れているとき、喉が渇いたとき、暑いとき、あービール飲みたいという思いへと変わるんだと思います。
ビール好きでも２杯目３杯目はそうそう美味しいものとは思っていない人も多いと思いますよ。

またお酒は、単品だけでは美味しさがわからないものもあります。
甘い飲み物というのはそれだけを美味しいと感じるんですよね？ジュースやお菓子のように。
でも、いわゆる、苦くて、人間の本能的にはマズイと感じるであろうお酒が美味しく感じるのは、酒の肴との相性のなせる業ということもあります。

例えばビールの場合、から揚げなど味が濃くて油っぽいものを口に入れて、その後ビールをぐっと飲む。そうすると、ビールの苦味とシュワシュワ感がマッチするわけなんですよ。
その点、甘い人口甘味のような味のものは、食べ物と組み合わせるとお互いを殺しあってしまって、マズイですよね。
日本酒なんていうのは、もっと如実に出ますね。
美味しい肴を口にして飲む日本酒、格別です。

このように雰囲気や、それに合わせる食べ物などにより、頭で感じる旨さは変わります。

ところで、仕事の付き合いで、
＞すみません。ビール飲めないので、カシスオレンジでお願いします…
はやめておいたほうがいいんじゃないでしょうか？
場の雰囲気というものがあります。
これからさあビールだ～ってときに、嫌いなんでって言われたらちょっと興ざめですしね。
ちょっと図々しい感も与えかねませんよ。
とりあえず乾杯だけはビールでして、一口だけ口をつけて、後は誰かにあげるとかして、好きなものを頼むほうがいいと思います。

redowl · Answer

苦いのが苦手ということなら、
苦み成分　「ホップ」　についてまず理解すること
http://www.d1yk.co.jp/sozai/shoyaku.html
「体に良い」というイメージを持ってください。

それから、ビールによく合う「つまみ」を、発見することでしょう。
枝豆、フランクソーセージ、サラミソーセージ、チーズ、・・・・

慣れてきたら、自分の好みのビールを見つけることでしょうね。

「今まで、なんで飲めなかったの？」　と思える日が来ることに、
乾杯～～～。ごきゅ、ごきゅ、ごきゅ、ぷっ、はぁ～～～。ジョッキ追加～～～。

noname#12759 · Answer

最初からウイスキーで全開な私ですが、
とりあえず一口だけ飲んで、
そのあと、好きな酒を飲まれてはどうでしょう。
まわりが酔っ払ってきたら、そんなこと
誰も気にしないですから。

Shige29 · Answer

いわゆる「地ビール」という物は、地方色豊かな原料を使っており、普通のビールよりもかなり飲みやすいです。
その辺の物から徐々に慣れていけば、普通のビールも美味しく飲めるようになるかも。

ビールを美味しく飲める様になりたい！

気持ち分かりますよ。

つい最近まで苦手でしたが、いろいろな地ビールを出してくれるバーで飲んでからハマってしまいました。

外国のビールから始めてみてはどうでしょう。

銀河高原ビールの白ビールはほとんど苦みを感じません。

私も苦手でしたが、最初の一杯は普通に飲めるようになりました！

ビールは勢いです！（笑）

苦いのが苦手ということなら、

最初からウイスキーで全開な私ですが、

いわゆる「地ビール」という物は、地方色豊かな原料を使っており、普通のビールよりもかなり飲みやすいです。

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　つい最近まで苦手でしたが、いろいろな地ビールを出してくれるバーで飲んでからハマってしまいました。