レシピがあれば教えてください！！

ケチャップを使ってピザソースって作れます？？レシピがあったら教えて下さい！！

No.4 ベストアンサー 回答者： dora1205 回答日時： 2001/11/21 03:05

ウチの子供たちが喜ぶピザはそのままズバリ！！ケチャップをつかいます。

伸ばしたピザ生地にケチャップとオリーブオイル（ほぼ同量）を塗りその上に
塩コショウ（わりとしっかり目に）そしてバジル（乾燥でＯＫ）をたっぷり振りかけておしまいです。
お好みでおろしにんにくを少し混ぜてもいいかな？
このソースは簡単でどんな具をのせても美味しく頂けます。

この回答へのお礼

dora1205 さん、

簡単に出来そうなピザソースのレシピ、どうもありがとうございます。今度試してみますね！お子さん達は幸せですね、手作りのピザを作ってくれるママがいて
（＾＿＾）

お礼日時：2001/11/24 20:12

No.3 回答者： Korasho 回答日時： 2001/11/12 13:09

ピザ生地にぬるソースにケチャップを使うとするとトマトソースベースのピザをお作りになると思いますが、通常、水煮トマトホール缶をミキサーでジュース状にして、人によりドライオレガノや塩を加え、そのまま使います。

火にかけて軽く煮込んで使う場合、みじん切りにしたたまねぎのソテーなどを加えたソースを作り、冷ましてから使用します。seraseさんの場合、お好みでケチャップをを加えてご使用になればいかがですか。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。いい参考になりました！

お礼日時：2001/11/24 20:14

No.2 回答者： kotoko 回答日時： 2001/11/09 19:48

seraseさん、こんばんは。

こちらは如何でしょうか。
http://www1.cts.ne.jp/~hino-chu/pta/pta1203/yama …

ケチャップにローリエとおろしにんにくを混ぜるだけでも、
ピザソースの代用にもなります。
但し、本格的な味ではありませんが・・・あくまでも代用です。

参考URL：http://www1.cts.ne.jp/~hino-chu/pta/pta1203/yama …

この回答へのお礼

参考になるＵＲＬを教えていただき、ありがとうごさいます！

お礼日時：2001/11/24 20:16

No.1 回答者： mimidayo 回答日時： 2001/11/09 19:44

http://www1.cts.ne.jp/~hino-chu/pta/pta1203/yama …

一般的には、トマトの水煮を使うんですよね。アレンジならできます。
煮込んでとろとろにしますが、その部分から作ればよいです。
ただし、ケチャップ自体既に味が出来てますので、調味を加減しないといけないです。濃い目になってしまうでしょう。

この回答へのお礼

参考になるＵＲＬを教えていただき、ありがとうごさいます！

お礼日時：2001/11/24 20:18