イギリスのミネラルウォーター - 素材・食材 - 教えて！goo

イギリス在住ですが、こちらでは美味しくお茶を飲むためにわざわざブリタなどの浄水ジャグを使って水質をかえた水を使ってお茶を入れています。
硬水のままで紅茶を入れると表面にぎらぎらとした膜ができ、必要以上に濃く出るのであまり美味しくありません。
紅茶を美味しく飲むには軟水が適していると言われています。
イギリスの紅茶は日本の水で入れてもとても美味しく飲めますのでどうぞそのままのお水で飲んでみてください。
私からしてみれば、水道水が軟水でうらやましいです。

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http://www.axe-millennium.com/
で売ってるみたいだね。結構、高い。結構っていうか、ビールより高いような…
炭酸入りを買わないように。

フランス産（エヴィアンかビッテル）の買いやすい硬水で紅茶を入れることが多いかな。砂っぽい感じがするように思います。好きだけど。
軟水で入れることもあるけど、それはそれでおいしいよ。
茶葉によって水をあまり分けたりしないけど自分ではダージリンを飲むことが多いかな。

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ティナントというのがあります。
イギリスウェールズ地方中部、カンブリアン山脈の水だそうです。
検索かければ見つかります。

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