北海道では、見かけないもの - 素材・食材 - 教えて！goo

No.6さんの回答の通り、北海道には猪肉はありません。出回ってもいません。
北海道に出回っていない珍しいものというのは、北海道の人に認識されていないものであるので、それぞれの地域の特産物ならいいと思いますが。

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北海道には猪が生息しておりません。
ボタン鍋にできる猪肉なんてどうでしょうか？

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北海道の友人に聞いてみました。
「北海道に無いもので、貰って嬉しいものは何？」
「金(かね)」
「北海道に無いもので！」
「だから金って言ってるべや（＾◇＾）」

。。。私は思いました。
あなたの「友達を喜ばせてあげよう」という優しいお気持ちが１番喜ばれるのではないでしょうか。

昔、北海道の友人が「沢わさびが食いてえ」と言っていたので、山中に探しに行きました。
北海道には黄色い山わさびはあるけれど、緑の沢わさびはなかなか手に入らないそうです。
とても感激して、葉っぱまで調理してくれましたヨ。
。。。入手困難ですね。参考になったかしら？

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柿の北限は山梨でこれ以上北で収穫される柿はタンニンが不溶性にならず、渋柿になってしまうそうです.
柿や干し柿は喜ばれます（好みがありますが・・）

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さつまいも
たけのこ
冬期間のレタスやホウレンソウ
鯵（アジ）
鯛（タイ）
鰹（カツオ）

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こんにちは

梨（西洋梨ではなくて）
これから寒くなると
野菜全般が高くなります

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温暖な地域で出来る農産物ならめずらしいと思いますよ。
もう少ししたら温州みかんが出回ります。
私の近所の北海道出身の人は、必ず秋になるとみかんを一箱送ってましたよ。

候補の１つにしてみてくださいね。

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