No.2ベストアンサー
- 回答日時:
まずお猪口をどけて蓋を開け中の具を見ます。
(美味しそうな具が入っていたら汁も美味しくなります)蓋を閉め、お猪口に汁を注ぎ味をみます。
2杯目は酢橘を少し搾って飲みます。
(1杯目と2杯目のどちらが好みですか?)
2杯目なら土瓶の蓋を取り中に搾ります。
(1杯づつ注ぎながら、その都度搾るのもOKです)
半分ぐらい飲んだら蓋を開け中の具を小皿に取り食べます
(小皿がなければしかたありませんが直接土瓶から口に持って行くのは・・・)
具を食べたら残りの汁を飲む。
ポイントを押さえれば具の後先(早めに食べても)は問題ありません。
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