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シナモンカッシャ(インドネシア)とシナモンセイロン(スリランカ)の違いについて

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  • 質問者:te31102000
  • 投稿日時:2005/10/29 11:17
  • 困り度:暇なときに回答をください

どうちがうのでしょうか?
普段紅茶などに使いたいのですが、どちらを購入すればよいのでしょうか?

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No.1ベストアンサー10pt

  • 回答者:pageboy07
  • 回答日時:2005/10/29 12:37

シナモン→セイロン産
カッシャ→中国方面
「カッシャの方が香りがあるが渋みがあると。」↓
http://www.gaban.co.jp/catalog/product/ss/cinnam …
セイロンはスリランカの地名では?
インドネシアは比較的中国に近いから中国方面ということでしょうか。
紅茶専門店の店員さんに聞いてもいいかも。
「 紅茶  カッシャ 種類 」
で検索できましたー。確かに一発では表示されませんが
他の紅茶のときもこんな感じで。
わたしはハーブティーが好きです。

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この回答へのお礼

早速のありがとうございます。

2種類のスティックを買って、試しに飲んでいるのですがよく分かりません。どちらも悪くないような気がするのですが、カッシャのほうが堅くて扱いづらいですね。

  
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野菜: 大根 -  白菜 -  かぶ  -  ほうれん草
肉類: ぶた肉 -  とり肉 -  牛肉 -  ひき肉 -  レバー
魚貝類: さけ -  まぐろ -  さば -  しじみ -  あさり
主食: ご飯 -  パン -  パスタ -  うどん -  蕎麦
その他: 切干大根 -  高野豆腐 -  干ししいたけ
調理方法: 焼く -  煮る -  和える -  炒める
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