No.2ベストアンサー
- 回答日時:
はじめまして、羽釜を作っているメーカーの営業をしています。
主に材料は、スプルスという木ですが、サワラであれば問題ありません。
サワラは、水にも強く、臭いもなく、そりにくいので蓋には適しているでしょう。
厚さはサイズにもよりますが、蓋にカビ、臭いがついたとき表面を削り取ったりすることを考えてやはり厚めにした法が良いでしょう。
ネットでも「羽釜」で検索すると買えますが、厚さの目安をつけるのもいいと思います。
この時代に羽釜を使う人がいてうれしいです。
美味しいご飯が炊けるといいですね。
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